| No. | Bahan | Takaran | Harga |
| 1. | Ikan bawal | 1 ekor | Rp. 1.000,00 |
| 2. | Terigu | 1 sendok makan | Rp. 200,00 |
| 3. | Bumbu: bawang putih, garam, merica | Secukupnya | Rp. 300,00 |
| 4. | Saus: kacang tanah, gula merah, garam, bawang merah, daun jeruk | Secukupnya | Rp. 1.000,00 |
| 5. | Minyak goreng | Secukupnya | Rp. 1.000,00 |
| Jumlah | Rp. 3.500,00 | ||
Cara membuat:
Ikan dikukus, kemudian diambil durinya, campurkan terigu dan bumbu yang telah dihaluskan, lilitkan ke tusukan sate kemudian dibakar/panggang
Saus: goreng kacang tanah dan bawang merah, haluskan bersama bumbu yang lain kemudian direbus, tunggu agak mengental, lalu angkat.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar